Las formas más saludables de cocinar.

Ahora que tienes las listas de los alimentos neutros, los fríos y los calientes, vamos a ver cuáles son las formas más saludables de cocinarlos. Congelados: Deberíamos evitarlos porque pierden la energía de frescura del alimento vivo, pierden vitalidad. No son buenos para nadie. Crudos: normalmente, los alimentos que consumimos crudos son las frutas y…

Lista de alimentos tibios y calientes.

Aquí tienes la Lista de Alimentos Tibios y Calientes. Estos alimentos te vendrán bien si sientes frío todo el tiempo, aunque la temperatura sea agradable. También son adecuados en invierno, cuando hemos pasado frío durante mucho tiempo o cuando tenemos catarro. Por supuesto, las personas calurosas deben eliminarlos de su dieta. Verás que algunos alimentos…

Lista de alimentos fríos y frescos.

En la lista de alimentos neutros, te conté que eran los que, en principio, nos venían bien a todo el mundo. En este post, te dejo la Lista de Alimentos Fríos y Frescos. Seguramente, pensarás de algunos alimentos “¡Pero, si esto es muy bueno!”, así que siempre recuerda que no es cuestión de alimentos sanos…

Una mesa bonita.

A diario, comemos por necesidad, para alimentarnos y no prestamos demasiada atención a lo que estamos haciendo. Cuando cambiamos nuestra alimentación y la forma de cocinar, alimentarnos ya no resulta tan automático: tenemos que prestar más atención a los ingredientes, a la forma de cocinarlos, volvemos a poner interés en el sabor para mejorar la…

Desayunos.

Probablemente, el desayuno es la peor comida del día. Es costumbre tomar tostadas con mantequilla y mermelada, croissants, galletas, o cereales con leche y un batiburrillo de frutas, etc. Todos estos productos son combinaciones nada recomendables y con una gran cantidad de azúcar que nuestro cuerpo no necesita. Los dulces mejor los dejamos para celebraciones…

Programa el menú de toda la semana.

Cuando empecé mi cambio de alimentación, me hacía un lío tremendo y perdía mucho tiempo haciendo la compra y pensando lo que iba a hacer de comer y cenar cada día. Empezó siendo emocionante, pero acabó siendo un aburrimiento y un desaliento, hasta que se me ocurrió organizarme como en los restaurantes: