La personalidad de los alimentos.

La mayor parte de las dietas que veo solo se preocupan de las calorías y poco más y, además, no suelen estar adaptadas a las condiciones orgánicas de cada persona, a su cuadro sindrómico. Comer sano no es sinónimo de alimentarse adecuadamente para cada uno.

Todos los alimentos y todos los seres vivos estamos formados, en mayor o menor medida, por agua, minerales y vitaminas, azúcares, fibra, proteínas y grasas. Entonces, si todos somos lo mismo, ¿por qué hay alimentos que nos sientan mejor o peor? Porque cada alimento, igual que cada persona, tiene una personalidad, un “alma”, están vivos.

Según la personalidad de los alimentos, además de aportarnos los nutrientes necesarios:

  • Cada uno tiene su temperamento que puede ser más frío, más caliente o neutro.
  • Actúan en nuestro cuerpo como laxante, digestivo, tónico cardíaco, vasodilatador, bálsamo, astringente…
  • Además, tienen una acción específica sobre uno o varios órganos del cuerpo (hígado, estómago, corazón, etc.) generando humedad, calor, mucosidad…
  • Por si fuera poco, interactúan con nosotros según nuestro propio cuadro  sindrómico, nuestras condiciones orgánicas.
  • Y, casi lo más importante de todo, nos regalan su vida, su vitalidad.

El oxígeno y los alimentos frescos representan la mayor vitalidad del organismo.

  • Los alimentos congelados no tienen vitalidad.
  • Los conservantes momifican los alimentos, no están vivos pero no se pudren.
  • Cuanto más procesado está un alimento, menos vida tiene y menos vitalidad nos puede aportar.

¿A que parecía fácil comer correctamente? De todas formas, no tienes por qué acordarte de esto cada día, con la lista de alimentos neutros y las formas de cocinar, puedes empezar un apasionante cambio de alimentación que te llenará de vida y energía.

¡PREGÚNTAME LO QUE QUIERAS Y TE AYUDARÉ ENCANTADA!

 

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