Lista de alimentos tibios y calientes.

Aquí tienes la Lista de Alimentos Tibios y Calientes.

Estos alimentos te vendrán bien si sientes frío todo el tiempo, aunque la temperatura sea agradable. También son adecuados en invierno, cuando hemos pasado frío durante mucho tiempo o cuando tenemos catarro. Por supuesto, las personas calurosas deben eliminarlos de su dieta.

Verás que algunos alimentos también están en la lista de los alimentos neutros, por lo tanto, cuando los consumas, fíjate si te dan calor o el efecto que te hacen es neutro.

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Puede que te llame la atención que el POLLO se encuentre en esta lista como alimento caliente. En las dietas de adelgazamiento tradicionales, se aconseja el pollo por su bajo contenido en grasa, pero es un arma de doble filo porque recalienta el cuerpo y eso puede contribuir a retener líquidos. Por supuesto, te lo desaconsejo totalmente si tienes sofocos, picores en la piel, o eres una persona calurosa en general.

Entre los alimentos calientes, los más calientes son LAS ESPECIAS que deberían ser consideradas medicamentos. ¿Cómo distinguimos un alimento de un medicamento?:

  • Si puedes comerte un plato (de arroz, por ejemplo), es un alimento.
  • Si no puedes comerte un plato (de pimienta, por ejemplo), es un medicamento. Si te comieras un plato lleno de especias, te morirías.

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Por lo tanto, utilizaremos las especias cuando nos hagan falta, igual que los medicamentos. Te pongo un ejemplo:EL AJO. Como medicamento lo utilizaremos cuando tengamos parásitos intestinales, o necesitemos calentar el cuerpo porque estamos enfermos, etc. Si tomamos un diente de ajo todos los días “porque es un antibiótico natural”, acabaremos recalentando el organismo sin necesidad y consiguiendo el efecto contrario.

En los países más cálidos, se consumen desde siempre especias muy picantes porque producen efecto botijo, es decir, hacen sudar y el sudor regula la temperatura interior del cuerpo con la exterior. Los habitantes de países famosos por sus especias, como India o Etiopía, están genéticamente acostumbrados a ellas, en los países templados no lo estamos, así que, mejor las usamos con criterio.

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